【臺北】穗科手打烏龍麵

隱身東區巷弄內的穗科手打烏龍麵，以純手工製作的烏龍麵著稱

位於東區忠孝東路216巷的一級美食戰區內，還沒開店門口已經不少人在排隊

第一次在榆小妞帶領下前來一嘗美食，Q彈有勁的烏龍麵讓人驚訝

因此選了個黃道吉日再次前來，只為了再次品嚐那有嚼勁的麵條：P

穗科的外觀有著日式木造小屋的樣貌

門口有小巧的庭園造景，讓人彷彿置身日本一般：)

店門口就能看見師傅純手工製作麵條的情形

穗科的Menu

各種烏龍麵料理～

點好餐又是愉快的東張西望時間：P

這次安排的座位剛好是製作日式煎餅的吧台區

有些店家會把座位空間做最有效的利用，因此會顯得擁擠

穗科的座位較分散開，行動方便也不會有壓迫感～

由於我們是在平日非用餐時間來，所以店內空位還頗多

跟前一次來客滿的情形不一樣，相對的安靜許多

更能細細體會緩慢的的日式風格

師承日本師傅歸國開業，現在北部有兩家分店

仔細看是河童的圖案喔：P

很快的餐點也準備上桌，來吃麵囉～

白湯烏龍麵。
原湯內加入了鮮乳，口味較為濃郁許多～


泡菜烏龍麵。
清淡的昆布湯內加入微微辣的泡菜，還頗奇妙的＠＠

吃完正餐，當然不能少了飯後甜點～



另外加點的桂圓紅棗茶，滿滿的配料


白玉紅豆湯


本次用餐金額，以在東區的餐廳用餐價格來說算是一般啦～

穗科的昆布湯頭搭配上Q彈有嚼勁的烏龍麵
加上又為全素料理，對身體比較沒有太大的負擔
想品嚐好吃的日式全素烏龍麵來這裡就對了：)

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店名：穗科手打烏龍麵 - 忠孝店
地址：臺北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號
電話：02-2778-3737
營業時間：平日午餐11:30~14:00、假日午餐11:30~15:00、晚餐17:30~21:00
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